Milchsäuregärungsprodukt aus Vollkornbrot fermentiert und getrocknet
 
Bio Vollkornbrot fermentiert & getrocknet (Bio-Weizen, Bio-Roggen, Bio-Hafer, Natursauerteig, Wasser, Steinsalz)
Durch Wärmeprozesse aufgeschlossen, milchsauer vergoren